Abacaxi sem desperdício


  • 15/10/2022

Na linha Praticidade na Cozinha e Economia Doméstica, veja como aproveitar quase 100% do abacaxi aí na sua casa.

Com apenas 1 abacaxi você poderá:

  • Usar as cascas para preparar chá ou suco. Essas cascas deverão ser bem higienizadas, cortadas, armazenadas em saquinhos com data de congelamento e congeladas por até 6 meses. Veja a receita do chá aqui.
  • Você pode dividir o abacaxi ao meio e cortar metade dele em fatias para ficar na geladeira para consumir somente a fruta ou para consumir em algum preparo como por exemplo em uma salada. A outra metade, você pode cortar em cubos maiores e congelar para depois fazer sucos, smoothies, caldas…

Como fazer:

  • Primeiramente, lave bem o abacaxi para que não fique nenhuma impureza na casca. Depois você irá descascar (recomendo que deixe a casca mais grossa para que o chá ou suco fiquem mais saborosos) e em seguida corte em fatias ou cubos, sendo uma parte para consumir e a outra para congelar.

Congelamento:

  • Os cubos que forem para congelar, coloque-os em uma forma um ao lado do outro e leve ao freezer até que todos os pedaços estejam congelados. Após congelados, coloque-os em saquinho e retorne para o freezer. Quando é feito esse processo, eles continuam congelados sem que fiquem grudados um no outro. Fazendo assim, você terá a possibilidade de pegar as unidades ao invés de blocos de abacaxi congelado.

Viu como é simples e que é possível usar praticamente 100% do abacaxi?

Gostou do post? Ficou com alguma dúvida sobre o que foi dito? Então, deixe seu comentário aqui embaixo e aproveite para marcar a caixinha notifica-me (se estiver usando o celular) para que você seja avisado sobre o próximo post assim que ele for publicado aqui no Blog.

Ah, enquanto o próximo post não sai, aproveite e confira a categoria Dicas da Robs aqui do blog. Lá você encontrará vários posts que poderão te ajudar na praticidade e economia na sua cozinha.

Aproveite também para seguir o Cozinha da Robs nas redes sociais Facebook e Instagram, lá tem novidade praticamente todos os dias!

Beijinhos e até o próximo post!

 

Comentários

2 comentários em “Abacaxi sem desperdício”

  1. ELIZABETH disse:

    Gostaria de saber por quanto tempo posso congelar o chá da casca de abacaxi?!

    1. Cozinha disse:

      Não congelo o chá. Mas as cascas podem ficar congeladas por 3 meses.

Deixe seu comentário

Deixe uma resposta

Posts relacionados


Bazar Hudson de Natal 2016

No post de hoje falarei um pouquinho do que vi nesta edição do Bazar Hudson de Natal 2016. Já falei aqui algumas vezes que amo este Bazar! Confesso ...

29/11/2016
Como montar um bar em casa

Hoje vamos começar uma nova série de posts no mundo etílico, mas dando um tempo na área das cervejas e discutindo sobre as demais bebidas e aind ...

01/08/2016
Quinta Edição do Restaurante Week

Pessoas, começou hoje, dia 20 de Agosto, a Quinta edição do Restaurant Week em BH que vai até o dia 26 de Agosto para os clientes MasterCard. ...

20/08/2012
Maceió/ Alagoas

Maceió / Alagoas, será o assunto do post de hoje. Pois é gente, estamos de volta e conforme havia dito, cheia de novidades e dicas. Já havia passa ...

18/06/2012

Parcerias