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Adiantos da Semana: preparos congelados para facilitar a rotina

Você não precisa preparar todas as refeições da semana para ter mais praticidade na cozinha. Com alguns Adiantos da Semana, é possível deixar diferentes ingredientes encaminhados e ganhar tempo nos dias mais corridos.

A ideia não é passar horas preparando marmitas, mas criar possibilidades para que você não precise começar tudo do zero todos os dias.

Neste vídeo, compartilho alguns preparos que faço para facilitar a minha rotina.

Assista ao vídeo

Veja aqui o vídeo onde mostro alguns preparos. Clique aqui

O que preparei para facilitar a semana?

1. Carne moída para diferentes preparos

A carne moída é muito versátil e pode servir como base para várias receitas.

Nesta preparação, utilizei a carne para fazer um recheio para pãezinhos de batata-doce. No entanto, ela também pode ser usada em:

• Recheios de tortas e panquecas;
• Molhos;
• Pimentões recheados;
• Pastéis assados;
• Acompanhamentos para arroz e feijão;
• Recheios de sanduíches e wraps.

Preparar uma quantidade maior permite aproveitar o mesmo ingrediente em diferentes refeições.

2. Bifes de frango empanados com Panko

Os bifes de frango empanados com Panko foram organizados para congelar.

Na hora de preparar, eles podem ir do freezer direto para a Air Fryer, seguindo os cuidados necessários para garantir que o frango cozinhe completamente.

Esse tipo de preparo é muito útil para aqueles dias em que precisamos de uma refeição prática, mas ainda queremos algo feito em casa.

cada utilização. Assim, você descongela apenas o que realmente precisa.

3. Arroz e feijão congelados

Arroz e feijão também podem fazer parte dos seus Adiantos da Semana.

Ter esses dois alimentos congelados facilita muito a montagem das refeições, principalmente nos dias em que não há tempo para preparar todos os acompanhamentos.

Para facilitar ainda mais, congele em porções individuais ou familiares, de acordo com a sua rotina. Utilize recipientes próprios para freezer e identifique cada porção com o nome e a data do congelamento.

4. Cubos de frango temperados com legumes

Outra preparação que deixei encaminhada foi a de cubos de frango temperados com legumes.

Esse preparo foi do freezer direto para a panela, trazendo praticidade para mais uma refeição.

Você pode variar os legumes e os temperos conforme os ingredientes disponíveis em casa. Além disso, essa combinação pode acompanhar arroz, feijão, purês, massas ou saladas.

Por que fazer Adiantos da Semana?

Os Adiantos da Semana ajudam a:

• Reduzir o tempo gasto na cozinha;
• Evitar o desperdício de alimentos;
• Aproveitar melhor as compras;
• Facilitar a montagem das refeições;
• Ter opções prontas ou parcialmente preparadas;
• Diminuir a necessidade de começar tudo do zero;
• Tornar a rotina mais organizada e leve.

O segredo está em preparar de acordo com a sua realidade. Você não precisa fazer muitas receitas de uma vez. Comece com dois ou três preparos que realmente facilitem o seu dia a dia.

Dicas para organizar seus preparos

Antes de começar, observe o que você já tem na geladeira, no freezer e na despensa. Em seguida, escolha preparos que possam ser usados de diferentes maneiras.

Também vale a pena:

1. Separar os ingredientes antes de começar;
2. Preparar quantidades que façam sentido para a sua família;
3. Esperar os alimentos esfriarem antes de congelar;
4. Utilizar recipientes adequados;
5. Identificar os potes com nome e data;
6. Organizar os alimentos no freezer para facilitar a visualização;
7. Planejar como cada preparo será utilizado durante a semana.

Lembre-se: os Adiantos da Semana não precisam deixar todas as refeições prontas. Eles precisam apenas tornar os próximos dias mais fáceis.

Conclusão

Algumas horas de preparo podem representar vários momentos de praticidade durante a semana.

Uma carne moída pode se transformar em diferentes receitas. O frango desfiado pode facilitar lanches e recheios. O arroz e o feijão congelados ajudam a montar refeições rapidamente, enquanto os cubos de frango com legumes podem ir direto para a panela.

É assim que a cozinha trabalha a nosso favor: preparamos algumas coisas antes para ter menos trabalho depois.

E você? Qual preparo gostaria de deixar encaminhado para facilitar a sua semana? Compartilhe nos comentários!