Posts

Polpa de maracujá casiera

  • 02/04/2018
Polpa de maracujá será a dica do post de hoje.
A polpa de maracujá caseira foi criada por causa da maternidade que me trouxe várias questões nutricionais e praticidade. Preocupo muito com a nutrição dos meus pequenos, mas confesso que tenho arrumado algumas alternativas porque ir comprar fruta quase todos os dias não dá. Por causa disso, desenvolvi esta técnica de congelar polpa do maracujá.
É muito simples, basta lavar o maracujá, cortá-lo ao meio e dispor sua polpa em formas de gelo e levar ao freezer até que congele (umas 4 horas aproximadamente).

Após o congelamento, retire as polpas e coloque-as em saquinhos e volte ao freezer.

Polpa de maracujá caseira

 

Está pronta sua polpa caseira e quando quiser usar é só pegar os cubos na quantidade desejada e preparar sua receita.

Observações:

Se quiser bater no liquidificador ou no mixer e coar antes de congelar pode, também dá certo (mas não acrescente água). Eu particularmente, prefiro congelar assim, pois gosto de coar o suco na hora de beber e também gosto de fazer molhos e caldas usando as sementes.
Espero que vocês gostem da dica.
Beijinhos!!!
Imprimir
Comentários
Deixe seu comentário

Deixe uma resposta

Posts relacionados

Bacon mais light

Eu e o maridão amamos bacon e por isso aqui em casa nunca falta. Mas sempre preocupei com a quantidade de gordura, pois para fritar o bacon sempre co ...

17/07/2012
O poder curativo da Pimenta

Verdes e vermelhas, as pimentas mostram seu poder de cura contra uma série de doenças desde dor de cabeça, artrite, reumatismo, má digestão, cole ...

20/09/2011
Cravo da índia – Truques na cozinha

Cravo da índia, um aliado para espantar as formigas e o cheiro de fritura da cozinha. No post de hoje recordarei dois truques que tenho utilizado mui ...

23/08/2016
Vasilhas de medida

Outro utensílio super bacana que tenho em minha cozinha são essas vasilhinhas para medida. São super práticas e bem precisas. As medidas da maior ...

07/07/2011

Parcerias