Bacalhoada do Edu
Bacalhoada do Edu será a receita do post de hoje.
Pessoal, esta receita veio direto da cozinha de um leitor muito querido e está perfeita para a semana santa. Então, se você pretende preparar uma Bacalhoada, vale conferir esta receita!
Além de super fácil de montar parece ser super saborosa!
Ingredientes:
450 g de Bacalhau desfiado e dessalgado (não sabe dessalgar? Clique aqui e confira o passo a passo)
2 tomates fatiados
1 pimentão verde fatiado
4 batatas médias cortada em fatias
1 cebola fatiada
1/2 xícara de azeite (mas esta quantidade é determinada por você, mas é bom lembrar que uma boa bacalhoada requer bastante azeite)
Sal e pimenta do reino a gosto (importante lembrar que o bacalhau já tem sal)
Azeitona preta e palmito para finalizar
Modo de preparo:
Em uma panela coloque camadas de batata, bacalhau, cebola, pimentão até que termine estes ingredientes. Regue com o azeite e coloque um pouquinho de sal e pimenta (é pouquinho de sal porque o bacalhau mesmo dessalgando fica ainda com um pouco de sal), tampe e leve para cozinhar cerca de 25 minutos. Após este período, experimente para saber se é necessário mais um pouco de sal. Acrescente a azeitona e o palmito para finalizar.
Espero que vocês gostem!
Beijinhos!!!
Tem alguma receita para a Semana Santa e quer compartilhar conosco:
Mande para o contato@cozinhadarobs.com.br ou publique no Facebook marcando o Cozinha da Robs ou Instagram com a #cozinhadarobs. Ficarei muito feliz em colocar no menu Cozinha do Leitor!
Ficou com dúvida, tem alguma sugestão, crítica ou algo mais ?
Comente aqui no post que responderei assim que possível.
Comentários
Deixe seu comentário
Deixe uma resposta
Posts relacionados

Pudim de milho verde em lata – Receita da leitora Dete
Esta receita de pudim foi feita pela querida Dete, uma pessoa e leitora que gosto muito e que faz muitas gostosuras as quais tenho o maior prazer em ...

Broa de Fubá 5 copos da Marinalva
Broa de fubá 5 copos será a receita do post de hoje. Amo um bolinho no lanche da tarde e um bolo de fubá como este é perfeito. Comi na casa da min ...

Biscoitos de polvilho frito ou assado da Dete
Hoje seria dia de post sobre a série Receber bem em casa, mas minha querida leitora Dete mandou as fotos desse biscoito delícia que tive o imenso pr ...

Pão de queijo fácil
Pão de queijo fácil será a receita do post desta segunda-feira e foi enviada pela leitora Viviane. Ela fez para as crianças dela e eles amaram e ...