Conservar uvas na geladeira
A dica de hoje será como conservar uvas na geladeira de forma prática e que aumenta a durabilidade das uvas.
Hoje compartilharei com vocês como armazeno as uvas na geladeira daqui de casa. Minha pequetita sempre come fruta após o almoço e jantar e a fruta predileta dela para a sobremesa é uva. Para facilitar minha vida, compro normalmente a quantidade de uvas para ser consumida em mais ou menos 2 semanas.
Certamente, essa dica te ajudará a conservar as uvas aí na sua casa também.
Material necessário:
Vinagre de álcool
Papel toalha
Vasilha com boa vedação para armazenar as uvas
Escorredor de macarrão ou peneira
Passo a passo:
- Lavo os cachos de uva em água corrente;
- Em uma vasilha grande, coloco 1/3 de xícara (chá) de vinagre de álcool e 1 litro de água (na verdade a quantidade de água suficiente para cobrir as uvas);
- Deixo de molho por 30 minutos;
- Coloco as uvas em um escorredor de macarrão;
- Jogo água filtrada para retirar os resíduos de vinagre;
- Deixo-as escorrerem por uns 15 minutinhos;
- Em uma vasilha plástica de boa vedação coloco 4 folhas de papel toalha forrando o fundo;
- Coloco todas as uvas nesta vasilha;
- Fecho e coloco na geladeira.
Observações:
- As uvas devem estar bem sequinhas para se armazenar.
- Caso não queira esperar, com o papel toalha retire o excesso de água.
- Faço este processo e as uvas duram na minha geladeira pelo menos 2 semanas sem ficarem murchas.
Veja outras dicas que poderão te ajudar aí na sua casa clicando aqui em organização.
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Beijinhos e até o próximo post!
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