Cozinha da Robs

logo cozinha da robs

Posts

Bacon mais light

  • 17/07/2012
Eu e o maridão amamos bacon e por isso aqui em casa nunca falta. Mas sempre preocupei com a quantidade de gordura, pois para fritar o bacon sempre colocava um pouco de óleo para fritá-lo. Um belo dia, minha amiga Milecia me disse que  no lugar do óleo era só colocar um pouco de água que quando começasse a ferver o bacon soltaria sua própria gordura e o fritaria. Testei e amei a dica, pois dá certo mesmo e o bacon até fica mais sequinho e sem aquele montão de gordura.
Ah, ela disse que isso também pode ser feito com aquelas linguiças defumadas que também dá certo.
Importante, é pouquinha água, pois é só para desgrudar a gordura e não para cozinhar.
Espero que gostem da dica.
Beijinhos!!!
Imprimir
Comentários

3 thoughts on “Bacon mais light”

  1. Neli De Napoli Lunardi disse:
    10 de janeiro de 2018 às 17:43

    Ótimas dicas! Obrigada!

    Responder
  2. Cozinha da Robs disse:
    18 de julho de 2012 às 21:00

    Suziana,eu já fiz isso algumas vezes e começou a grudar, por isso acrescentava um pouco de óleo e agora a água.
    Obrigada pela participação.
    Beijinhos!!!

    Responder
  3. Suziana disse:
    18 de julho de 2012 às 18:29

    Na verdade nem precisa da água… eu sempre coloco o bacon direto na panela e o calor vai derretendo a gordura dele…

    Responder
Deixe seu comentário

Deixe uma resposta

Posts relacionados

Dicas para organizar sua Despensa

Manter a despensa organizada é um problema para você? Essas Dicas para organizar sua Despensa irão te ajudar a começar essa organização! Sei que ...

29/01/2023
Restaurant Week – Belo Horizonte

Pessoas, hoje tenho uma dica super especial e diferente. Começou ontem (22/08) em BH e vai até o dia 4 de  setembro/2011 a terceira edição do ...

23/08/2011
Bacalhoada do Edu

Bacalhoada do Edu será a receita do post de hoje. Pessoal, esta receita veio direto da cozinha de um leitor muito querido e está perfeita para a sem ...

10/04/2017

Parcerias