Cozinha da Robs

logo cozinha da robs

Posts

Bacon mais light

  • 17/07/2012
Eu e o maridão amamos bacon e por isso aqui em casa nunca falta. Mas sempre preocupei com a quantidade de gordura, pois para fritar o bacon sempre colocava um pouco de óleo para fritá-lo. Um belo dia, minha amiga Milecia me disse que  no lugar do óleo era só colocar um pouco de água que quando começasse a ferver o bacon soltaria sua própria gordura e o fritaria. Testei e amei a dica, pois dá certo mesmo e o bacon até fica mais sequinho e sem aquele montão de gordura.
Ah, ela disse que isso também pode ser feito com aquelas linguiças defumadas que também dá certo.
Importante, é pouquinha água, pois é só para desgrudar a gordura e não para cozinhar.
Espero que gostem da dica.
Beijinhos!!!
Imprimir
Comentários

3 thoughts on “Bacon mais light”

  1. Neli De Napoli Lunardi disse:
    10 de janeiro de 2018 às 17:43

    Ótimas dicas! Obrigada!

    Responder
  2. Cozinha da Robs disse:
    18 de julho de 2012 às 21:00

    Suziana,eu já fiz isso algumas vezes e começou a grudar, por isso acrescentava um pouco de óleo e agora a água.
    Obrigada pela participação.
    Beijinhos!!!

    Responder
  3. Suziana disse:
    18 de julho de 2012 às 18:29

    Na verdade nem precisa da água… eu sempre coloco o bacon direto na panela e o calor vai derretendo a gordura dele…

    Responder
Deixe seu comentário

Seu comentário é muito valioso!

Posts relacionados

Como gelar bebidas mais rápido

Feriadão…. Quer latas de bebidas geladas em poucos minutos? Siga esta dica que funciona. Coloque gelo (umas 3 formas de 24 unidades) dentro de um r ...

07/06/2012
Novo Cozinha da Robs no ar

Ei pessoal, tudo bem? Gente, nem acredito que conseguimos colocar o Novo Cozinha da Robs no ar! Confesso que foi bem trabalhoso por conta da quantid ...

30/01/2019
MAHARAJ / Restaurant Week

Sexta-feira eu e o maridão aproveitamos a temporada do Restaurant Week e fomos almoçar no MAHARAJ RESTAURANTE (restaurante indiano que foi eleito ...

03/09/2012

Parcerias