Cozinha da Robs

logo cozinha da robs

Posts

Bacon mais light

  • 17/07/2012
Eu e o maridão amamos bacon e por isso aqui em casa nunca falta. Mas sempre preocupei com a quantidade de gordura, pois para fritar o bacon sempre colocava um pouco de óleo para fritá-lo. Um belo dia, minha amiga Milecia me disse que  no lugar do óleo era só colocar um pouco de água que quando começasse a ferver o bacon soltaria sua própria gordura e o fritaria. Testei e amei a dica, pois dá certo mesmo e o bacon até fica mais sequinho e sem aquele montão de gordura.
Ah, ela disse que isso também pode ser feito com aquelas linguiças defumadas que também dá certo.
Importante, é pouquinha água, pois é só para desgrudar a gordura e não para cozinhar.
Espero que gostem da dica.
Beijinhos!!!
Imprimir
Comentários

3 thoughts on “Bacon mais light”

  1. Neli De Napoli Lunardi disse:
    10 de janeiro de 2018 às 17:43

    Ótimas dicas! Obrigada!

    Responder
  2. Cozinha da Robs disse:
    18 de julho de 2012 às 21:00

    Suziana,eu já fiz isso algumas vezes e começou a grudar, por isso acrescentava um pouco de óleo e agora a água.
    Obrigada pela participação.
    Beijinhos!!!

    Responder
  3. Suziana disse:
    18 de julho de 2012 às 18:29

    Na verdade nem precisa da água… eu sempre coloco o bacon direto na panela e o calor vai derretendo a gordura dele…

    Responder
Deixe seu comentário

Seu comentário é muito valioso!

Posts relacionados

Sorteio!!! Sorteio!!!

Pois é, o tão anunciado sorteio chegou!!! Queridos, quero agradecer imensamente o carinho de todos vocês com  o Cozinha da Robs, e como agradecime ...

29/11/2011
Bora Bora – Tamandaré/PE

Bora Bora é uma barraca mega estruturada que fica na praia dos Carneiros em Tamandaré/PE. Gente, é mesmo um paraíso como dizem, amei a praia e a c ...

29/11/2011
Congelar cebolinha e Salsinha

Acho que um pouco de cebolinha e salsinha na maioria dos pratos fazem toda diferença. Então vai uma dica para quem não tem horta em casa. A dica é ...

27/03/2012
Bazar Hudson de Natal 2016

No post de hoje falarei um pouquinho do que vi nesta edição do Bazar Hudson de Natal 2016. Já falei aqui algumas vezes que amo este Bazar! Confesso ...

29/11/2016

Parcerias