Cozinha da Robs

Comida di Buteco 2016 – Primeira eleição nacional do Melhor Buteco do Brasil

27/04/2016

“Há séculos, o boteco faz parte da paisagem de nossas cidades. Mas por ser um espaço de comércio popular, não despertava a atenção necessária e, portanto, vivia à margem da sociedade. Quando o Comida di Buteco começou em Belo Horizonte, foi como se colocássemos um holofote sobre toda a riqueza da culinária de raiz da nossa região e destes estabelecimentos que tem, em sua maioria, uma história familiar por trás. Isso mudou a forma como as pessoas viam o boteco, e, junto a esse carinho para o qual a população se despertou, os estabelecimentos também tiveram a oportunidade de se profissionalizar e de se tornar sustentável, sem deixar de lado sua essência.

Eduardo Maya”

Começou no dia 15 de abril o Comida di Buteco em BH e em mais 19 cidades do Brasil.
Para quem não sabe, o Comida di Buteco é um concurso gastronômico que traz tira-gostos com preços acessíveis que são servidos em vários botecos que participam do concurso.
O concurso termina com “A Saideira” que é uma tradicional festa de premiação, que acontecerá no dia 15 de maio de 2016 onde estarão reunidos os botecos que participaram do concurso. Neste dia ficamos conhecendo os vencedores do ano. Além de ter todos os petiscos no mesmo lugar, a Saideira tem muita música boa!
Enfim, recomendo para que provem de pelo menos 1 tira-gosto, pois, vale muito a pena. Em edições passadas já fomos em alguns botecos e adoramos todos os petiscos que comemos. Este ano quero ir novamente em pelo menos 2.