Uma Cozinha de Ideias

13ª Edição do Restaurant Week de BH (Belo Horizonte/MG) será a dica do post de hoje. O post está um pouco atrasado, mas ainda da tempo de aprovei...

Continuando o tema da semana passada, vou hoje abordar alguns outros itens que também são importantes para possamos ter o nosso bar completo. Vimos...

Continuando o tema da semana passada (se não viu clique aqui), hoje vamos dar algumas dicas de harmonização. A idéia é informar aqui algumas das...

Moçada, a harmonização de cerveja e comida é um tema que interessa a muitas pessoas, não é mesmo? Basta uma pesquisa rápida na web para enc...

Hoje vou compartilhar com vocês alguns livros sobre cerveja. A partir do momento em que começamos a desbravar este novo mundo, conhecendo sabores...

Beber cerveja é originalmente um ato simples e popular, então falar de copos para cerveja não pareceria um fato difícil, certo? Pois bem, acontece...

Moçada, para exemplificar melhor o que foi explicado no post passado (se você perdeu, clique aqui), hoje vou colocar um vídeo de uma brassagem que...

Então, amigos, depois de aprendermos sobre os ingredientes básicos que compõe a cerveja, suas principais características e as suas escolas clássi...

Olá, pessoal! Continuando nossa jornada de informações sobre o mundo cervejeiro, hoje vamos tratar sobre as escolas cervejeiras. Denominamos aqui ...