Receitas

Se você gosta ou precisa comer salada todos os dias, essa você precisa experimentar essa salada de cenoura com atum.

Super versátil, pois você pode alterar as quantidades a seu gosto e ainda alterar o molho e alguns ingredientes como as castanhas, por exemplo!

Aproveite e já confira outras opções de Saladas e Molhos que já foram compartilhadas aqui..

Ingredientes

Salada:

1 e 1/2 xícara (chá) de cenoura ralada

1 lata de atum sem o líquido

1/4 xícara (chá) de tomatinho

3 colheres (sopa) de azeitona (opcional)

Castanha de caju a gosto (opcional)

Folhas de alface ou as que preferir (usei um mix de folhas)

Gergelim (opcional)

Molho:

1 colher (sopa) de vinagre de macã (mas pode ser qualquer um de sua preferência)

1 colher (chá) de lemon pepper (mas adicione a seu gosto podendo substituir por sal e pimenta)

1 colher (sopa) de azeite

Modo de preparo

Comece preparando o molho. Em um potinho com tampa coloque todos os ingredientes do molho, misture, tampe o pote e agite para o molho emulsionar. Em uma vasilha coloque os ingredientes da salada (menos as folhas), em seguida despeje o molho e misture bem para que fique bem temperada. Coloque as folhas em um prato e em seguida adicione a salada sobre as folhas. Caso queira, finalize com gergelim e saboreie!

Veja o passo a passo nesse vídeo:  Salada de Cenoura com atum