Waffle de Queijo


30 min
Fácil

Waffle de queijo delicioso e fácil será a receita do post de hoje.

Pensem em uma receita super fácil de preparar e que fica pronto rapidinho. Este waffle de queijo pode ser preparado para um café da manhã, para um lanche da tarde ou para a hora que você quiser.

Amamos pão de queijo e esta foi uma alternativa rápida que encontrei para preparar um lanche com o sabor bem próximo do pão de queijo que tanto gostamos!

Recomendo que prepare aí na sua casa!

Ingredientes

2 ovos

1 colher (café) de sal (dependerá do queijo que estiver usando)

3/4 de xícara de leite em temperatura ambiente

2 xícaras (chá) de polvilho

1 xícara (chá) de queijo ralado

Modo de preparo

Em primeiro lugar você irá bater os ovos ( como estão sem a pele da gema, não é necessário bater muito). Logo após, acrescente o queijo, o leite, o sal e misture mais um pouco. Finalmente, acrescente o polvilho e vá misturando até que vire uma mistura homogênea. Coloque a mistura aos poucos na máquina de waffle ou na frigideira (explico direitinho no vídeo). Quando estiver dourado dos dois lados está pronto.

Observações:

  • Recomendo que use um queijo mais temperado (queijo minas, parmesão…)
  • A massa fica bem pesada e ao mesmo tempo meio liquida, isso é por conta do polvilho. Mas no final dá certo.
  • Não é necessário fermento, pois o polvilho cresce bastante.
  • A quantidade de sal será determinada pelo queijo que estará usando e pelo seu paladar.
  • Se você não tiver máquina de waffle pode ser feito como uma panqueca. Dá certo e fica bem gostoso também.

Gostou da receita? Ficou com alguma dúvida sobre os ingredientes ou passo a passo? Então deixe seu comentário aqui embaixo e aproveite para marcar a caixinha notifica-me para que você seja avisado sobre o próximo post assim que ele for publicado aqui no Blog.

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Beijinhos e até a próxima receita!

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