Receitas

50g de bacon picadinho

1cebola pequena picadinha

1 lata de seleta de legumes (agora se quiser picar em cubos e cozinhar com um pouquinho de sal  1 cenoura, 1 batata e acrescentar 1/2 xícara de chá de ervilha e 1/2 xícara de chá de milho verde para ficar mais natural, pode também)

50g de queijo picado em cubos (usei queijo coalho, mas pode substituir pelo queijo que quiser)

1/2 caixa de creme de leite

1 colher (sopa) de requeijão (opcional)

250ml de água

1/2 colher (sobremesa) de amido de milho

Sal e noz- moscada a gosto

Em uma vasilha misture o requeijão, o creme de leite e reserve. Frite o bacon em uma panela, adicione a cebola e refogue. Acrescente agora a seleta com o caldo, a mistura (requeijão…), água, o amido de milho dissolvido em um pouco de água e misture aproximadamente 5 minutos. Prove para saber se está bom de sal e desligue. Coloque o queijo coalho e sirva em seguida.

Espero que vocês gostem!

Beijinhos!!!