Receitas

Cesta de Queijo Parmesão será a receita do post de hoje.

Que tal uma mega salada com uma apresentação incrível ? Preparei esta cesta de parmesão no último Valentine’s Day como entrada do nosso jantar.

Pessoal, fica uma delícia e é mega fácil de preparar e certamente completará a apresentação do prato. Eu servi com salada de folhas, mas pode ser servido com salpicão de frango  ou alguma outra salada que você achar que irá combinar.

Ingredientes

Modo de preparo

1. Coloque no fogo baixo uma frigideira antiaderente
2. Espalhe o queijo parmesão puro ( sem óleo e sal)
3. Deixe o queijo ficar todo grudado um no outro
4. Olhe por baixo e se o queijo estiver moreno, vire-o com a ajuda de uma espatula sem quebrar
5. Deixe ele fazer uma casca por baixo de novo
6. Depois desligue o fogo, vire o queijo sobre o molde, o modele sobre a vasilha e  deixe ali até esfriar completamente.
7. Retire a cesta do molde e sirva com o que achar melhor