Salada com molho de hortelã
Estava com muita vontade de saborear uma saladinha saborosa e com um toque especial! Vi esta receita na página da Philadelphia (aquele cream cheese) e resolvi experimentar. Gentem, que delícia!!! Recomendo muito para os dias de calor, pois é refrescante mesmo. Ah, o molho é azedinho e a manga dá um docinho incrementador.
Ingredientes
- 1/2 maço de hortelã
- 1/4 de xícara (chá) de azeite
- suco de 1 limão
- 2 colheres (sopa) de Cream Cheese Philadelphia
- sal a gosto
- 1/3 de maço de alface
- 1/3 de maço de rúcula
- 1 manga em cubos
Modo de preparo
No liquidificador, bata a hortelã, o azeite, o suco de limão, o Cream Cheese Philadelphia e sal até obter um molho. Arrume as folhas e a manga em dois pratos e regue o molho por cima. Sirva a seguir.
Espero que gostem também.Beijinhos!!!
E que bela saladinha.
Bjs
As Papinhas dos Babinhos