Cocadinha cremosa de limão
Cocadinha cremosa de limão, é a receita do post de hoje.
Esta receita foi feita pela minha cunha da Juliana e eu amei! Pensem em um docinho super fácil de preparar e que fica muito bom!
Este docinho, com certeza, fará parte do meu cardápio de sobremesas práticas e rápidas.
Recomendo 100%! Ah, acho que as crianças também irão gostar!
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado em flocos adoçado e úmido Ducoco
Raspas de 1 limão
Modo de preparo
Em uma panela coloque o leite condensado, o coco e metade das raspas de limão e leve ao fogo até que fique bem cremoso e comece a desgrudar no fundo (ponto de brigadeiro de colher). Quando estiver no ponto desligue o fogo e coloque o restante das raspas de limão. Coloque em canequinhas de café e sirva depois de frio.
Dica:
Você pode usar este doce como recheio de bolo. Acredito que em um bolo de chocolate ficará perfeito!
Espero que vocês gostem!
Beijinhos!!!
