Elaborei um cardápio onde escolhi algumas receitas da culinária árabe para dar uma variada nos temperos do dia a dia. Esse Arroz Marroquino era uma das receitas.
Dei uma leve adaptada a receita original, pois já tinha o peito de frango cozido e desfiado e também tinha o caldo congelado. Além disso não coloquei a carne moída que também faz parte da receita original.
Deixarei aqui a receita que fiz e uma observção com os ingredientes da receita original que não incluí na minha receita.
1 xícara (chá) de grão de bico cozido
1 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
1/4 de cebola picadinha em cubinhos
1,5 xícara (chá) de arroz
4 colheres (sopa) de nozes picadas ou amêndoas (opcional)
1 colher (café) de cominho
1 colher (chá) de canela em pó
Salsinha e cebolinha picadinhos a gosto
1 colher (sobremesa) de azeite
1/2 xícara (chá) do caldo do cozimento do frango
Gostou da receita? Ficou com alguma dúvida sobre os ingredientes ou passo a passo? Então deixe seu comentário aqui embaixo e aproveite para marcar a caixinha notifica-me para que você seja avisado sobre o próximo post assim que ele for publicado aqui no Blog.
Aproveite também para seguir o Cozinha da Robs nas redes sociais Facebook e Instagram, lá tem novidade praticamente todos os dias!
Beijinhos e até a próxima receita!
jul
mar
fev
ago
Usamos cookies para armazenar e acessar informações do dispositivo, melhorando sua experiência. O consentimento permite processar dados como comportamento de navegação. A recusa pode afetar recursos do site.