Receitas

Esse peixe crocante na air fryer tem sido minha salvacão nos almoços vapt vupt que tenho que fazer diariamente.

Além de super fácil de preparar ele ainda, é bem saudável e saboroso!

Certamente, recomendo experimentar aí na sua casa!

Ele fica bem sequinho e com uma casquinha crocante dependendo do tempo que você deixa na air fryer.

Dicas e observações:

• As quantidades e temperos podem ser alteradas a seu gosto e a sua necessidade.
• Usei um fubá que vem temperado com lemon pepper e só empanei com esse fubá. Então se tiver lemon pepper aí, misture um pouco no fubá e passe somente ele no peixe ou utilize  os igredientes citados abaixo.

Ingredientes

4 filés de peixe (usei Tilápia)

1 xícara (chá) de fubá

Sal e pimenta a gosto

1/2 limão

Spray ou borrifador de óleo ou azeite

Modo de preparo

Já coloque a air fryer para aquecer a 180ºC ou 350 F.

Se for usar o fubá temperado, simplesmente empane os filés com o fubá.

Se for usar os temperos dos ingredientes, faça uma mistura de sal, pimenta e limão e tempere os filés. Após temperados, empane os filés com o fubá.

Após empanados coloque-os na air fryer já aquecida e borrife um pouco de óleo ou azeite sobre cada filé.

Frite-os por 10 minutos na temperatura de 180ºC/ 350 F e depois passe para 200ºC/390F para que ele fique bem douradinho e tostadinho para dar a casquinha crocante.

Observação:

• O tempo na air fryer é bem relativo, pois depende muito do quanto ela esquenta. Algumas levam mais tempo e outra menos igual aos fornos convencionais e até os elétricos. Então, recomendo ficar de olho e avaliar o tempo necessário para o seu preparo.

Gostou da receita? Ficou com alguma dúvida sobre os ingredientes ou passo a passo? Então deixe seu comentário aqui embaixo e aproveite para marcar a caixinha notifica-me para que você seja avisado sobre o próximo post assim que ele for publicado aqui no Blog.