Receitas

1 litro de leite
1 lata de leite condensado

1 xícara (chá) de chocolate em pó

4 colheres (sopa) de amido de milho

1 caixa de creme de leite
100g de chocolate ao leite ralado

2 caixas de bis de chocolate preto picados

1 colher (café) bem rasa de sal

Em uma panela coloque o leite, leite condensado, o sal, o amido de milho, o chocolate em pó e cozinhe em fogo baixo até virar um creme. Quando o creme estiver pronto, desligue o fogo e despeje o chocolate ao leite, misture até disolver todo o chocolate e em seguida despeje toda caixa de creme de leite, misture até incorporar por completo ao creme.

Em um refratário coloque metade o creme, em seguida espalhe por toda a superfície do creme todo o bis que está picado. Depois coloque o restante do creme e enfeite em cima da maneira que achar melhor. Minha mãe gosta de derreter um pouco de chocolate ao leite e ir jogando por cima com auxílio de uma colher (vira uma casquinha de chocolate), mas se preferir, pode enfeitar com o próprio bis. Coloque na geladeira por pelo menos 4 horas. Quanto mais gelado, melhor fica.

Espero que gostem.

Beijinhos!!!