Frango frito com um toque de caldinho
Neste frio pra mim tudo tem que ter um caldinho e com isso sobrou até pro frango frito. Gosto muito de frango ensopado mas o marido não é fã, com isso tenho que atender aos dois lados, “para a nossa alegria”. Esse prato é fácil de fazer, fica bonito e gostoso.
Ingredientes
500g de frango picado em pedaços (usei frango a passarinho), temperado a seu gosto (usei sal, alho, pimenta do reino e caldo de frango em pó)
1 cebola média picadinha
1 tomate maduro picadinho
Cebolinha e salsinha a gosto
Azeite para refogar
Óleo para fritar o frango
Modo de preparo
Frite todo o frango e reserve. Em uma outra panela coloque o azeite, refogue a cebola, coloque o tomate, metade do cheiro verde e refogue até o tomate começar a desfazer. Acrescente o frango frito, misture e tampe por uns 3 minutinhos e está pronto. Salpique mais um pouco de cheiro verde e sirva em seguida.
Dica:
Fica ótimo com um arroz branquinho e uma saladinha.
Espero que gostem.
Beijinhos!!!
Que bom aspecto este franguinho.
Beijinho
eu adoro frango frito e o teu ficou com um aspecto delicioso, quase que imagino o sabor 🙂 beijo e um óptimo fim de semana