Cozinha da Robs

Frango frito com um toque de caldinho

Neste frio pra mim tudo tem que ter um caldinho e com isso sobrou até pro frango frito. Gosto muito de frango ensopado mas o marido não é fã, com isso tenho que atender aos dois lados, “para a nossa alegria”. Esse prato é fácil de fazer, fica bonito e gostoso.

Ingredientes

500g de frango picado em pedaços (usei frango a passarinho), temperado a seu gosto (usei sal, alho, pimenta do reino e caldo de frango em pó)

1 cebola média picadinha

1 tomate maduro picadinho

Cebolinha e salsinha a gosto

Azeite para refogar

Óleo para fritar o frango

Modo de preparo

Frite todo o frango e reserve. Em uma outra panela coloque o azeite, refogue a cebola, coloque o tomate, metade do cheiro verde e refogue até o tomate começar a desfazer. Acrescente o frango frito, misture e tampe por uns 3 minutinhos e está pronto. Salpique mais um pouco de cheiro verde e sirva em seguida.

Dica:

Fica ótimo com um arroz branquinho e uma saladinha.

Espero que gostem.

Beijinhos!!!

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Comentários

0 thoughts on “Frango frito com um toque de caldinho”

Mónica Silva disse:
1 de junho de 2012 às 22:35
Que bom aspecto este franguinho.
Beijinho
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Barida disse:
1 de junho de 2012 às 22:02
eu adoro frango frito e o teu ficou com um aspecto delicioso, quase que imagino o sabor 🙂 beijo e um óptimo fim de semana
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