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Calcular quantidade por pessoa para festa infantil – Receber Bem

Calcular quantidade por pessoa para festa infantil é o mesmo desafio do que quando recebemos visitas como foi dito na semana passada. Não viu o post? Clique aqui.

E conforme combinado,  hoje nosso post da série Receber bem tratará deste assunto. Ainda não viu nenhum post desta série? Clique aqui e confira todos os posts anteriores.

Normalmente ouço mães falarem que têm dificuldade em calcular a quantidade de comidinhas, docinhos, doces, bebidas e até guloseimas quando vão realizar uma festa infantil fora de um Buffet (pois este já determina todas as quantidades para a sua festa, basta você informar a quantidade de convidados adultos e crianças).

Então este post será para informar como faço aqui em casa e já adianto que nestes oito anos de festas infantis, sempre deu certo.

Inicio contando quantos convidados pretendo receber, separando adultos e crianças. Os adultos mais jovens consomem mais e as crianças consomem normalmente metade de um adulto (com exceção às guloseimas). Ah, os homens normalmente bebem mais do que as mulheres.

As quantidades variam de acordo com o tempo de festa  e com o horário que a  festa acontecerá.

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Os nossos cálculos para uma festa de 4 horas no final da tarde:

Bebidas: 

Água – 400 ml por adulto e 200ml por criança

Cerveja – 3 latas por adulto homem e 2 latas por adulto mulher

Refrigerante – 600 ml por adulto e 400 ml por criança

Suco – 400 ml por pessoa

Observação:

Sempre fazemos uma pré lista de convidados onde separamos quem toma bebida alcoólica e quem prefere as outras bebidas. Consideramos que no final da festa praticamente todo os convidados tomam água e refrigerante.

Comidas: 

calcular quantidade por pessoa para festa infantil

Salgadinhos diversos – 15 por adulto e 7 por crianças até 9 anos (as crianças acima desta idade, calculamos como adulto).

Pão de queijo – 5 por pessoa.

Medalhão de frango no palito – 10 para os adultos que consomem bebida alcoólica e 5 para os demais convidados adultos (não contamos crianças).

Filezinho de carne bovina – 10 para os adultos que consomem bebida alcoólica e 5 para os demais convidados adultos (não contamos crianças).

Batata frita – para uma festa com 70 convidados compro um pacote de 2 kg que dá tranquilamente.

Docinhos, bolos e guloseimas

Docinhos – 6 por adulto e 3 por criança.

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Bolo – normalmente encomendo o bolo, informando a quantidade de convidados adultos e crianças que tenho e o fornecedor define qual é o tamanho. (Gente, não sou boa para fazer bolos de aniversário decorados, por isso compro…)

Festa infantil

Guloseimas – normalmente compro uma embalagem de cada item que quero colocar sobre a mesa.

guloseimas

Como já disse antes, essas quantidades são as que praticamos aqui em casa e sempre dão certo!

Espero que gostem das dicas e que a festa de vocês seja um verdadeiro sucesso!

Beijinhos e até a próxima semana com mais Receber bem!

 

2 thoughts on “Calcular quantidade por pessoa para festa infantil – Receber Bem

  1. ola para uma festa ,para 180 pessoas ,
    que nao tera bebida alcolica,so refri,agua e suco qual a quantidae de bebida
    e comida havera batata frita,salgadinho,e cachorro quente qual a quantidade de comida

    1. Ei Taís, boa noite!
      Tive um problema no blog e só hoje estou visualizando os comentários, peço desculpas.
      Para calcular a quantidade aproximada do que será necessário, é importante considerar o horário da festa, quantas crianças e quantos adultos e o tempo de duração da festa. Somente após essas informações é possível calcular a quantidade aproximada do que será necessário para servir.
      Se quiser me passar as informações, posso te ajudar!
      Beijinhos!!!
      Roberta.

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