imagem

Calcular quantidade por pessoa para festa infantil – Receber Bem

Calcular quantidade por pessoa para festa infantil é o mesmo desafio do que quando recebemos visitas como foi dito na semana passada. Não viu o post? Clique aqui.

E conforme combinado,  hoje nosso post da série Receber bem tratará deste assunto. Ainda não viu nenhum post desta série? Clique aqui e confira todos os posts anteriores.

Normalmente ouço mães falarem que têm dificuldade em calcular a quantidade de comidinhas, docinhos, doces, bebidas e até guloseimas quando vão realizar uma festa infantil fora de um Buffet (pois este já determina todas as quantidades para a sua festa, basta você informar a quantidade de convidados adultos e crianças).

Então este post será para informar como faço aqui em casa e já adianto que nestes oito anos de festas infantis, sempre deu certo.

Inicio contando quantos convidados pretendo receber, separando adultos e crianças. Os adultos mais jovens consomem mais e as crianças consomem normalmente metade de um adulto (com exceção às guloseimas). Ah, os homens normalmente bebem mais do que as mulheres.

As quantidades variam de acordo com o tempo de festa  e com o horário que a  festa acontecerá.

Niver_Ti_0013

Os nossos cálculos para uma festa de 4 horas no final da tarde:

Bebidas: 

Água – 400 ml por adulto e 200ml por criança

Cerveja – 3 latas por adulto homem e 2 latas por adulto mulher

Refrigerante – 600 ml por adulto e 400 ml por criança

Suco – 400 ml por pessoa

Observação:

Sempre fazemos uma pré lista de convidados onde separamos quem toma bebida alcoólica e quem prefere as outras bebidas. Consideramos que no final da festa praticamente todo os convidados tomam água e refrigerante.

Comidas: 

calcular quantidade por pessoa para festa infantil

Salgadinhos diversos – 15 por adulto e 7 por crianças até 9 anos (as crianças acima desta idade, calculamos como adulto).

Pão de queijo – 5 por pessoa.

Medalhão de frango no palito – 10 para os adultos que consomem bebida alcoólica e 5 para os demais convidados adultos (não contamos crianças).

Filezinho de carne bovina – 10 para os adultos que consomem bebida alcoólica e 5 para os demais convidados adultos (não contamos crianças).

Batata frita – para uma festa com 70 convidados compro um pacote de 2 kg que dá tranquilamente.

Docinhos, bolos e guloseimas

Docinhos – 6 por adulto e 3 por criança.

doce 1

Bolo – normalmente encomendo o bolo, informando a quantidade de convidados adultos e crianças que tenho e o fornecedor define qual é o tamanho. (Gente, não sou boa para fazer bolos de aniversário decorados, por isso compro…)

Festa infantil

Guloseimas – normalmente compro uma embalagem de cada item que quero colocar sobre a mesa.

guloseimas

Como já disse antes, essas quantidades são as que praticamos aqui em casa e sempre dão certo!

Espero que gostem das dicas e que a festa de vocês seja um verdadeiro sucesso!

Beijinhos e até a próxima semana com mais Receber bem!

 

8 thoughts on “Calcular quantidade por pessoa para festa infantil – Receber Bem

  1. Farei uma festa de aniversário para meus filhos à noite (19h).
    Serão aproximadamente 20 adultos e 45 crianças.
    Idade das crianças entre 9-10 anos.
    Pensei em servir para as CRIANÇAS batata frita, nuggets, salgadinhos (coxinha, quibe, bolinha de queijo e espetinho de frango).
    Servirei também docinhos (brigadeiro e beijinho) e bolo.
    Peço ajuda para calcular a quantidade de cada coisa a ser servida.
    Se puder, agradeço.

    1. Ei Fernanda, boa tarde!
      Calculo da seguinte forma:
      Para os adultos: 300 salgados (15 por pessoa) caso também sirva para os adultos
      Para as crianças: 360 salgados (8 por criança)
      Batata: 1 pacote de 2,5 kg (dá para os adultos comerem também)
      Nuggets: 2 pacotes de 1 kg (também dá para os adultos comerem)
      Docinhos: 300 (sendo 6 para cada adulto e 4 para cada criança)
      Bolo: um que sirva 50 fatias dá tranquilamente (normalmente os convidados já estão satisfeitos e muitos não comem bolo).
      Fernanda, não sou profissional na área, mas fiz baseada nos cálculos que sempre faço aqui em casa e que dão super certo.
      Se utilizar a dica depois me conte se deu certo!
      Espero que ajude,
      Beijinhos!
      Ps. Me desculpe pela demora na resposta, o blog estava com problemas e não estava conseguindo acessar e responder aos comentários.

    1. Ei Letícia, boa tarde!
      Depende muito do que for servir junto com a batata. Se for salgadinhos, acredito que 2 pacotes de 2,5 dê tranquilamente.
      Espero que te ajude!
      Beijinhos!!!

  2. Quanto devo calcular para uma festa de 80 pessoas ,não vai ter bebida alcoólica .
    bolo doce, salgadinhos cachorro quente, crepe, refrigerante e suco.

    1. Ei Rose, boa tarde!
      Para calcular a quantidade aproximada do que será necessário, é importante considerar o horário da festa, quantas crianças e quantos adultos e o tempo de duração da festa. Somente após essas informações é possível calcular a quantidade aproximada do que será necessário para servir.
      Se quiser me passar as informações, posso te ajudar!
      Beijinhos!!!
      Roberta.

  3. ola para uma festa ,para 180 pessoas ,
    que nao tera bebida alcolica,so refri,agua e suco qual a quantidae de bebida
    e comida havera batata frita,salgadinho,e cachorro quente qual a quantidade de comida

    1. Ei Taís, boa noite!
      Tive um problema no blog e só hoje estou visualizando os comentários, peço desculpas.
      Para calcular a quantidade aproximada do que será necessário, é importante considerar o horário da festa, quantas crianças e quantos adultos e o tempo de duração da festa. Somente após essas informações é possível calcular a quantidade aproximada do que será necessário para servir.
      Se quiser me passar as informações, posso te ajudar!
      Beijinhos!!!
      Roberta.

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado